Nestlé reformula KitKat para ampliar público e descarta relação com alta do cacau

KitKat ganhará uma textura mais crocante e um "toque de avelã" na Europa. (Foto: Divulgação)

A Nestlé vai reformular a receita do KitKat na Europa em uma estratégia para ampliar o público de uma de suas marcas mais tradicionais. A partir de setembro de 2027, a barra de chocolate ganhará uma textura mais crocante e um "toque de avelã". Segundo a companhia, a mudança busca atrair consumidores que hoje não escolhem o produto e não está relacionada ao aumento dos preços do cacau.

"Nós não vamos reduzir a participação de cacau, mas vamos adicionar um 'terceiro nível' ao KitKat, que traz uma camada mais complexa de sabor", afirmou Rouven Lochmuller, gerente global da marca KitKat, durante evento anual da Nestlé realizado na Suíça, segundo a Bloomberg.

De acordo com o executivo, a empresa pretende aproximar consumidores de chocolate ao leite e de chocolate amargo em um único produto. A Nestlé acreditava que os dois perfis tinham preferências de sabor distintas, mas avalia que a nova receita poderá atender aos dois públicos.

A reformulação não será aplicada no Reino Unido, onde a companhia considera que a receita atual já atende às preferências dos consumidores locais. Nos Estados Unidos, onde o KitKat é produzido e comercializado pela Hershey, a fabricante também anunciou mudanças na receita para 2027, com foco em um sabor e textura mais cremosos.

A decisão ocorre em um momento em que a indústria do chocolate enfrenta a alta dos preços do cacau, que elevou os custos para fabricantes e consumidores. Apesar desse cenário, a Nestlé afirma que manterá a participação de cacau na receita do KitKat e reforça que a reformulação faz parte da estratégia de inovação da marca.

Neste mês, o CEO da Nestlé, Philipp Navratil, afirmou que a inflação de commodities como café e cacau começa a desacelerar. Ainda assim, empresas do setor seguem monitorando o cenário diante das pressões sobre a cadeia global de suprimentos.